ชีวิตหลังกลับมาอยู่เชียงใหม่…
ชีวิตหลังกลับมาอยู่เชียงใหม่
ตั้งแต่ตุลา 54 ผมกลับมาอยู่เชียงใหม่อีกครั้ง กลับมาทำงานที่มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ อ่อ … ลืมบอกไป ก่อนหน้าที่ผมจะมาเริ่มเขียนเวป ผมเป็นอาจารย์ และก็นักศึกษาป.โทที่มหิดล ไปเรียนมาเกือบ4ปีแหนะ ยาวนานมากกกก..
เล่าเรื่อง เหรียญที่ใช้ในรถไฟฟ้าใต้ดิน…
รถไฟใต้ดิน
ตอนช่วงที่อยู่กรุงเทพ ผมเดินทางโดยรถไฟฟ้าใต้ดินบ่อย มีวันนึงไปกับเพื่อนเอก จะกลับห้วยขวาง ก็ไปแลกเหรียญมาหยอด…
แอพไล่ยุง+ไล่สุนัข จริงหรือมั่ว?
แอพไล่ยุง+ไล่สุนัข จริงหรือมั่ว? วันก่อนมีโอกาสโหลดแอพในแอนดรอย ชื่อ “สุนัขไล่” มาลองดู คำอธิบายประมาณว่า มันจะปล่อยคลื่นเสียงรบกวน ทำให้สุนัขหนี วิธีใช้ก็แสนง่าย เพียงกดปุ่ม play มีเสียงให้เลือกหลายแบบ ผมเลยลองโหลดมาใช้ดู.
แกงเขียวหวานไก่
แกงเขียวหวานไก่ วันนี้มากับเมนูที่นู๋บัวหม่ำๆตอนเด็กๆบ่อยๆ คุณยายชอบทำให้ทานกับขนมจีนคะ นั่นก็คือแกงเขียวหวานนั่นเอง
แกงเขียวหวานตอนเรียนอาหารนู๋บัวจำได้ว่าอาจารย์บอกว่า รสชาติก็ตามชื่อ แกง=เผ็ด เขียว=สีของน้ำแกง หวาน=มีรสหวานแต่ไม่ใช่หวานเจี๊ยบแต่เป็นหวานกลมกล่อม มีเค็มมาตัดด้วยรสน้ำปลา
ช็อคบอล…ขนมหวานของฝากปีใหม่
ช็อคบอล เมนูนี้ใช้เวลาทำไม่ถึงชั่วโมงคะ พอดีวันที่ทำคุณแฟนจะต้องไปพรีเซ้นงานที่ กทม เมื่อสบโอกาสคุณแฟนต้องเจอเพื่อนๆหลายคน ซึ่งไม่ได้เจอมาหลายเดือน ก็เลยถามคุณแฟนว่าต้องเจอใครมั่ง ปรากฏว่าต้องเจอหนูนา เอก และน้องกานต์เมื่อรู้จำนวนประชากรแล้ว อิอิ ก็เลยว่า ทำช็อคบอลดีกว่า ฝากเพื่อนๆ เป็นของขวัญปีใหม่ไปในตัว
กล้วยบวดชี…ปีใหม่
กล้วยบวดชี
กล้วยบวดชีแฟนรักแฟนหลง ต้อนรับปีใหม่ เอิ๊กๆ ชื่อดูไสยศาสตร์พิลึก แต่อยากจะบอกว่า คุณแฟนทานไป คำเดียวถึงกับพูดว่า เป็นกล้วยบวดชีที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา กรี๊ดดดดดดดซิค่ะ คุณแฟนชมขนาดนี้
เครปเค้ก… ต้อนรับปีใหม่
เครปเค้ก ช่วงนี้คุณแฟนงานยุ่ง นู๋บัวก็กำลังเห่อลูกกระต่ายน้อย เลยห่างๆจากการทำอาหารไปนานเลย แฮ่ๆ แต่พอใกล้ปีใหม่ล่ะ ก็นึกได้ เราต้องทำอะไรให้คุณแฟนเอาไปไหว้สวัสดีปีใหม่เพื่อนอาจารย์ที่มหาวิทยาลัยดีกว่า สุดท้ายก็มาสะดุดที่เครปเค้ก
How to Tie a Tie Appผูกเนคไทหลากหลายแบบ
How to Tie a Tie App
แอฟนี้เป็นแอฟสำหรับผู้ที่ทำงาน ต้องการผูกเนคไท ในสไตล์ต่างๆ มากกว่า10 แบบ ซึ่งก็จะมีการสอนผูกเนคไทในแบบต่างๆ เป็นขั้นเป็นตอน ดูแล้วเข้าใจง่ายมาก
ต้นอ่อนข้าวสาลี… ประโยชน์ทั้งคนและสัตว์เลี้ยงของเรา
ต้นอ่อนข้าวสาลี ด้วยความที่เป็นคนรักสัตว์ทั้งคู่ และภารกิจอะไรต่างๆก็เริ่มเข้าที่เข้าทาง ที่พักก็โอเค อากาศดี แดดส่องถึง -..-
และอื่นๆอีกมากมายที่เอื้อแก่การเลี้ยงสัตว์ เราจึงปรึกษากันและมีมติว่า เราจะเลี้ยงกระต่าย
น้ำเงี้ยว อีกรอบ หลังจากย้ายมาเชียงใหม่
วิธีทำ
น้ำเงี้ยว เจียวกระทียมจนเหลืองพอเหลืองก็ตักออกแบ่งไว้ สำหรับโรยหน้าแล้วใส่พริกแกงน้ำเงี้ยว หมูสับ ซี่โครงหมู มะเขือเทศสีดา ดอกงิ้ว ผัดพอสุกก็เติมน้ำลงไป ใส่รากผักชีที่เราทุบๆไว้









